Cursos de cerveza

Este pack de materiales didácticos se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad HOTR0209 Sumillería, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias...

En el ámbito de la hostelería y restauración, es necesario conocer los diferentes campos en la sumillería, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la cata de vinos y...

El objetivo de este curso es dar a conocer las técnicas y destrezas fundamentales para que el profesional de la coctelería sea capaz de llevar a cabo una correcta y exitosa preparación, presentación y servicio de cócteles.Objetivos: Al finalizar este...

Al término de la lectura de este material didáctico, el alumno deberá tener nociones sobre los aspectos más trascendentes referentes a: Conocimiento de la legislación vigente en la materia. Distinguir entre la amplia tipología de contratos existentes...

El objetivo de este curso es dar a conocer las técnicas y destrezas fundamentales para que el profesional de la coctelería sea capaz de llevar a cabo una correcta y exitosa preparación, presentación y servicio de cócteles.Objetivos: Al finalizar este...

(1)     Viticultura (2)     Enologia (3)     Anàlisi sensorial (4)     Geografia vitivinícola (5)     Servei del vi (6)    ...