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Curso online
Cumplimentar documentaciones necesarias para efectuar procesos de aprovisionamiento interno Identificar zonas de depósito o conservación y justificar la elección de los mismos en función de los diferentes tipos de géneros Realizar aprovisionamientos...
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109 € 69 €
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Curso online
Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.
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119 € 77 €
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Deducir las necesidades de mobiliario, enseres, útiles, bebidas, entrantes y complementos, que sean precisos para desarrollar un servicio en sala determinado Describir y organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos, así como montajes...
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130 € 90 €
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Curso online
Identificar las necesidades de equipos, utensilios, muebles e instrumentos para desarrollar diferentes tipos de servicio en sala, describiendo sus características y posibles aplicaciones Describir el proceso de puesta a punto para los distintos tipos...
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119 € 77 €
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Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en el restaurante, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.
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130 € 81 €
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Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro, analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno.
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119 € 77 €
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Curso online
Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala, utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración Identificar las diferentes técnicas de servicio en sala, caracterizándolas, explicando sus ventajas...
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130 € 90 €
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Identificar las diferentes técnicas de venta de alimentos y bebidas en restaurante, estimando su aplicación a diferentes tipos de clientes, fórmulas de restauración y servicio.
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119 € 77 €
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1. El cierre de caja.2. El diario de producción.3. El arqueo y liquidación de caja. ...
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119 € 87 €
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Describir y desarrollar procesos de cierre de restaurantes, aplicando procedimientos habituales de trabajo.
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119 € 87 €
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Identificar las necesidades de los diferentes contenedores de residuos para una zona dada, así como las operaciones para su mantenimiento Analizar las características de la recogida y transporte de residuos urbanos o municipales.
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119 € 77 €
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Explicar la composición de la fracción de rechazo y sus condiciones de vertido o valorización Aplicar las medidas de seguridad y salud para prevenir los riesgos derivados del trabajo con equipos y materiales.
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119 € 87 €
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Identificar las necesidades de los diferentes contenedores de residuos para una zona dada, así como las operaciones para su mantenimiento.
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119 € 77 €
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Explicar los diferentes procedimientos de separación, recuperación y preparación de residuos susceptibles de recuperación Explicar el funcionamiento y manejo de los equipos de separación y recuperación de residuos: - Grúas pulpo.- Trómeles.- Separadores...
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119 € 87 €
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Explicar las operaciones de vertido, extracción de biogás, depuración de lixiviados, control y sellado del vertedero Identificar los procedimientos básicos para la recuperación paisajística y ambiental de los vertederos clausurados.
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119 € 87 €
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Explicar las características específicas de circulación y depósito de residuos inertes Aplicar las medidas de seguridad y salud para prevenir los riesgos asociados a las operaciones de gestión de residuos inertes.
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119 € 77 €
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Identificar las operaciones para la recogida, transporte, tratamiento y vertido de residuos inertes.
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119 € 77 €
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Representar gráficamente los distintos sistemas de sellado y regeneración de vertederos de residuos inertes Analizar los protocolos de control de vertederos de residuos inertes a aplicar una vez clausurados.
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119 € 77 €
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Sintetizar los requisitos mínimos y procedimientos para la admisión en planta o vertedero de los residuos industriales Enumerar la normativa básica aplicable a la gestión de los principales tipos de residuos industriales.
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119 € 87 €
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Llevar a cabo la identificación de los residuos industriales admisibles en planta de tratamiento o depósito de seguridad señalando los procedimientos a seguir para su disposición final.
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130 € 90 €
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