Cursos subvencionados para trabajadores de hostelería

Este objetivo dotará al alumnado con los conocimientos necesarios para aplicar las técnicas precisas de corte que resaltan la calidad y presentación del producto, con conocimientos como la apreciación sensorial del jamón, que incluye aspectos tales como...

Curso gratuito con el que se adquieren conocimientos sobre aspectos generales de la gestión logística, organización del stock, el departamento de cocina, la utilización de materias primas culinarias, etc.Objetivos: Analizar los diferentes procesos que...

Curso gratuito para trabajadores de hostelería con el que se adquieren conocimientos sobre aspectos generales de la gestión logística, organización del stock, el departamento de cocina, la utilización de materias primas culinarias , etc.Objetivos: Analizar...