Cursos subvencionados para trabajadores de profesiones, artes y oficios

Este curso permitirá al alumnado preelaborar y presentar producciones sencillas y complejas de pastelería, además de realizar operaciones básicas de aprovisionamiento interno aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación...

Ponte al día sobre la normativa en seguridad, higiene y protección en el mundo de la pastelería y la confitería con esta formación. Gracias a ella podrás conocer las pautas y procedimientos a seguir y cómo realizarlos para minimizar el impacto de tus...

El presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, y composición de los productos de panadería y bollería.