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Ciclos formativos de hostelería en Madrid

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Cámara de Comercio de Madrid | Ciclo formativo en Madrid
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Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...

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