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Postgrados de hostelería

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Objetivos: - Tener conocimientos sobre la legislación y normativa vigente referente a los principios y requisitos de la Seguridad Alimentaria y comprender la importancia de la gestión de la Seguridad alimentaria en las empresas e industrias que conforman...
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Objetivos: El objetivo del curso es analizar las bases de la dirección estratégica estudiando sus fundamentos, el análisis competitivo del entorno, con el fin de capacitar al alumno para la formulación, implantación y seguimiento de una estrategia de...
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Experto universitario en sistemas de gestión de la seguridad alimentaria
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Curso Universitario Director de Operaciones en Restauración

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