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Másters de consumo y alimentación

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Requisitos: No se especifica la necesidad de requisitos previos.A quién va dirigido: Este Máster en Biotecnología Alimentaria está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional.
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A quién va dirigido: Está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Seguridad y Trazabilidad Alimentaria (APPCC) y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial...
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECOLECCIÓN. 1. El proceso de maduración. 2. Maduración fisiológica y comercial. 3. Índices de maduración. 4. La recolección de la fruta. 5. Recolección manual. 6. Recolección...

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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD.
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PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA1. Introducción a la seguridad alimentaria2. ¿Qué se entiende por...

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