Cursos de hostelería

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Hazte especialista en el análisis sensorial de vinos. Adquirirás conocimientos para poder llevar a cabo la identificación de la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, como las nuevas tendencias.Objetivos: Especialista en servicio...

Propiciar espacios para la difusión de la relación cultural, científica, estética y ética en torno a la gastronomía, motivando el encuentro de profesionales ligados a la gastronomía, a la salud y la ingeniería para entender la alimentación como un proceso...