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Curso subvencionado para trabajadores en Alaquàs (Valencia)
Curso gratuito para trabajadores de hostelería con el que se adquieren conocimientos sobre aspectos generales de la gestión logística, organización del stock, el departamento de cocina, la utilización de materias primas culinarias , etc.Objetivos:
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Objetivos: - Conocer a fondo el sector: dominar las tendencias generales del sector de la restauración y la hostelería y los ciclos y flujos de los diferentes mercados como de la creación de nuevos productos y servicios.
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