Postgrado semipresencial
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Localización
Fecha inicio
Objetivos
- Conocer a fondo el sector: dominar las tendencias generales del sector de la restauración y la hostelería y los ciclos y flujos de los diferentes mercados como de la creación de nuevos productos y servicios. - Gestión integral: desarrollar las aptitudes necesarias para una gestión integral de cualquier empresa del sector. - Aplicación del marketing al sector:conocer los conceptos principales de marketing y comercialización aplicables a las empresas del sector y aprender a desarrollar e implantar campañas tanto offline como online. - Desarrollo de habilidades:desarrollar las habilidades y competencias necesarias para dirigir un establecimiento o un equipo humano en un entorno de alta presión y competitividad. - Visión global:adquirir los conocimientos de todas las áreas del sector de la restauración y aprender a gestionar los recursos y capacidades de la empresa.
A quién va dirigido
El Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración y Food&Beverage está especialmente diseñado para profesionales y directivos del sector turístico que buscan afianzar sus conocimientos y su experiencia y obtener nuevas herramientas que les permita dar un salto cualitativo dentro del sector. Por otra parte, el Programa es también una inmejorable puerta de entrada para aquellos que aún no estén trabajando en el sector pero lo contemplen para su futuro profesional.
Requisitos
Para matricularse en este el programa superior no es necesario disponer de titulación previa.
Temario completo de este curso