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Objetivos: Capacitar a los participantes en el conocimiento teórico y práctico del diseño y aplicación de los prerrequisitos y el sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC).Requisitos: El curso está diseñado y pensado para trabajadores...

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En la industria alimentaria el agua se presenta como un factor fundamental que actúa en diferentes fases de los procesos productivos (elaboración, higiene, limpieza y desinfección, etc…). Por ello es de vital importancia establecer un Plan de control...

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El sector alimentario es uno de los sectores de mayor control en cuanto a la calidad de todos los procesos que integran sus organizaciones. Ante el incremento de alergias e intolerancias alimentarias en la población, los establecimientos alimentarios...

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Objetivos: Capacitar a los participantes en el conocimiento teórico y práctico del diseño y aplicación del Plan de Control de Plagas.Requisitos: El curso está diseñado y pensado para trabajadores en activo y personas en búsqueda activa de empleo que participan...

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Establecer las temperaturas correctas de almacenamiento de los diferentes productos es una de las bases para mantener la seguridad e inocuidad de los alimentos. Es por ello que cualquier establecimiento alimentario debe establecer un Plan de gestión de...

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En la industria alimentaria es fundamental que todos los trabajadores adquieran la formación necesaria para poder realizar sus tareas sin poner en peligro la inocuidad de los alimentos con los que trabajan. Para garantizar esto, los responsables de las...

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Uno de los primeros aspectos que ha de garantizar cualquier establecimiento alimentario para lograr la inocuidad de todos los productos que elabore es la limpieza y desinfección de sus instalaciones, maquinaria y utensilios. Para ello es necesario la...

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Objetivos: Capacitar a los participantes en el conocimiento teórico y práctico del diseño y aplicación del Plan de Control de Proveedores y Trazabilidad.Requisitos: El curso está diseñado y pensado para trabajadores en activo y personas en búsqueda activa...

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El sector alimentario es uno de los sectores de mayor control en cuanto a la calidad de todos los procesos que integran sus organizaciones. Todo trabajador perteneciente a este sector debe tener conocimiento de los distintos protocolos así como los requisitos...

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Objetivos: "Capacitar a los participantes en: La adquisición de conocimientos de la higiene alimentaria mediante Prácticas Correctas de Higiene. La adquisición de conocimientos específicos de alergias e intolerancias alimentarias. El conocimiento de la...

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Universidad Politécnica de Valencia
Universidad Politécnica de Valencia | Máster en Valencia
Máster Universitario en Ingeniería Geomática y Geoinformación

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TECH Universidad Tecnológica
TECH Universidad Tecnológica | Máster online
Máster en Ingeniería Geomática y Geoinformación

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