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Objetivos
Capacitar a los participantes en el conocimiento teórico y práctico del diseño y aplicación del Plan de Control de Temperaturas.
A quién va dirigido
Estudiantes de Biología, Veterinaria, Tecnología de Alimentos, Farmacéuticos… que quieren trabajar en el sector alimentario y profesionales en activo: técnicos de calidad alimentaria, mandos intermedios, directivos, responsables de producción…
Requisitos
El curso está diseñado y pensado para trabajadores en activo y personas en búsqueda activa de empleo que participan o pretenden participar en la gestión de la calidad alimentaria en cualquiera de sus etapas.
Temario completo de este curso