Cursos de calidad, producción e i+d

Objetivos: Identificar el papel que juegan hoy en día los microorganismos en la producción de alimentos. Actualizar los conocimientos sobre los microorganismos más importantes en la microbiología de los alimentos, su clasificación, los modos de reproducción...

Objetivos: Concienciar a los que manipulan y transforman los alimentos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos | Identificar las causas que provocan intoxicaciones alimentarias | Aplicar las medidas preventivas necesarias...

Con este curso, podrás los conocimientos necesarios para desenvolverte dentro del sector de Industrias Alimentarias y analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en...