Dapen Centro Estudios |
Curso subvencionado para trabajadores en Valencia
Objetivos: Con este curso aprenderás diversas técnicas para identificar los alérgenos de los platos elaborados, así como hacerte partícipe de los peligros de un alérgico o intolerante. Durante la formación, estudiarás los diferentes alimentos causantes...
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Máster en Madrid
Máster en Seguridad Alimentaria, Gestión de Calidad y Tecnología Industrial
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Alérgenos e intolerancia alimentaria
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GESTIÓN DE PROCESOS EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
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