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Se habla mucho de la Huella de Carbono, pero hay dos enfoques muy diferentes: la HC de producto y la HC de organización.
También se habla de la Huella de Agua y de la Huella Hídrica, que no son lo mismo y no se calculan de la misma manera.
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El curso en Seguridad e Higiene Alimentaria en el Sector Turístico es un curso de 12 horas en las que abordarás, de la mano de un experto en diseño e implantación de análisis y peligros de puntos de control críticos, las etapas para diseñar un sistema...
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