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Aportar los conocimientos necesarios para la Implementación y diseño de Planes HACCP, basado en un sistema de autocontrol de peligros en todas las ramas de la industria alimentaria según los conceptos actuales de Codex alimentarius.
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Posgrado Gestión de Inocuidad y calidad
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Postgrado en cuentas contables y financieras en restauración
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