Másters de autocontrol

Objetivos: El objetivo fundamental de nuestro Máster es ahondar en profundidad en las técnicas culinarias y mejorar la destreza y eficacia en la cocina. Damos mucha importancia a la repostería - pastelería. Los alumnos que han realizado nuestro Máster...

Objetivos: Implantar y mantener un sistema seguro de calidad que garantice las buenas practicas de manufactura alimentariaA quién va dirigido: Está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la nutrición y la salud....

. El nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol UNIDAD DIDÁCTICA 14. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO 1

. Recomendaciones alimentarias 6. El nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol UNIDAD DIDÁCTICA 14. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...

. Recomendaciones alimentarias 5. El nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS 1