Cursos de calidad, producción e i+d

Objetivos: Permite conocer la biotecnología y su relación con los alimentos, el DNA, genes y genomas, los microorganismos y los alimentos fermentados, la fermentación de cárnicos, lácteos y otros, los microorganismos genéticamente modificados, su aplicación...

por trazabilidad? UNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPORTANCIA SANITARIA DE LA LEGIONELOSIS 1. Introducción 2. Biología y ecología del agente causal 3. Cadena epidemiológica

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UNIDAD DIDÁCTICA 1. SEGURIDAD DEL PROCESO Y DEL TRABAJO ENBIOTECNOLOGÍA.1. Análisis de riesgos asociados a las actividades en biotecnología.2. Técnicas de seguridad.3. Planificación de las medidas preventivas...