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UNIDAD FORMATIVA 1. PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE LA DEMANDA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOGÍSTICA INTERNA DE LA EMPRESA.
La empresa como unidad logística.
Organización funcional de la empresa.
Actividades logísticas...
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3.880 € 1.940 €
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Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades.
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