Cursos de calidad, producción e i+d

Objetivos: a) Prevenir o minimizar los peligros debidos al desconocimiento o a la falta de experiencia en las actividades que realiza el manipulador y que afectan a la calidad higiénico-sanitaria de los productos alimenticios. b) Concienciar y motivar...

Objetivos: Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios y mejorar en la manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC.