Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
La reflexión por el sentido de la pedagogía en el campo de la docencia de la gastronomía constituye un aspecto esencial para mostrar a los participantes del diplomado la importancia del ejercicio pedagógico como un proceso centrado en la planeación, gestión...
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Diploma de Gestión de Restauración Comercial y para Colectividades
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Seminario Operación y Administración de Restaurantes y Bares (Incluye conocimientos básicos de enología, bar y coctelería).
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