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Cursos de hostelería

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El MBA Dirección y Gestión Hotelera se ha diseñado con el objeto de formar a los participantes desde una perspectiva práctica. Y está pensado para que aquellas personas llamadas a desarrollar la gestión y dirección de establecimientos hoteleros cuenten...

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El Máster MBA del Sector Agroalimentario es un programa que permite al alumno desarrollar una actividad profesional en el área agroalimentaria y sus numerosos subsectores: cárnico, vitivinícola, cerealista, oleico, lácteo, frutos secos, hortofrutícola...

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Analizar la función y el proceso de planificación empresarial o institucional y definir planes que resulten adecuados para unidades de información o distribución de oferta turística. Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las agencias...

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Módulo I. La gobernanta Tema 1. El papel del gobernante/a en un establecimiento hotelero Tema 2. El/la gobernante/a y su equipo Tema 3

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Objetivos: - Aprender a controlar los costos ocultos del restaurante - Visualizar los errores que estás cometiendo en la gestión - Saber analizar los ratios de venta de tu negocio - Saber motivar al personal - Aprender a fidelizar clientes y que vuelvan...

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