Carreras universitarias de hostelería

Desde que se implantaron los Grados de Turismo y Comercio se ha observado una creciente demanda de estudiantes que muestran su disposición a cursar los dos grados simultáneamente. Ante dicha necesidad la Facultad de Comercio y Turismo, con amplia experiencia...

Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre las materias primas, los equipos y las instalaciones en restauración, la historia y la sociología de la alimentación y la gastronomía, y te...