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Objetivos: Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito, adquirir habilidades de dirección y liderazgo, capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un alto grado...
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CONTENIDO FORMATIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN
1. Introducción al Real Decreto 115/20172. Definiciones3. Actividades Restringidas a los profesionales4. Certificaciones Personales
UNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPACTO AMBIENTAL
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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DIDÁCTICA 2. CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS PROPIOS
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