Cursos de hostelería

En los últimos años, la prevalencia de alergias e intolerancia en la población ha aumentado el interés de los consumidores y autoridades sanitarias, por conocer qué elementos o componentes de ciertos alimentos genera este tipo de reacciones que ponen...

La publicación del nuevo reglamento sobre la información suministrada al consumidor acerca de los alimentos no es más que otra medida de seguridad sanitaria para evitar riesgos de salud relacionados con las alergias e intolerancias a determinados alimentos...

Objetivos: Primeros auxilios. Juegos y actividades deportivas para la animación turística. Cómo organizar las actividades de los clientes en un hotel. Actividades de animación para la tercera edad. Enseñar y dinamizar actividades recreativas. Organizar...

Manipular adecuadamente los alimentos es una cuestión clave. De ello depende la salud de los consumidores y clientes de los establecimientos en los que se adquieren o consumen. Por lo tanto, conocer la legislación y las medidas de control sanitarias que...