Cursos de calidad, producción e i+d

Objetivos: Proporcionar conocimientos avanzados sobre los principios y aplicaciones de la biotecnología en el sector de los alimentos. Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: A cualquier persona que desee especializarse en este campo y...

. FERMENTACIÓN DE CÁRNICOS, LÁCTEOS Y OTROS 1. Fermentación cárnica 2. La fermentación de los productos lácteos • Quesos • Yogur • Kéfir 3. La fermentación

Objetivos: Brindarle a los estudiantes un programa online muy completo en el cual puedan entender la importancia de la biotecnología de alimentos.A quién va dirigido: A profesionales en el área de nutrición que deseen conocer más a fondo cómo funciona...