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Objetivos: El objetivo principal del curso es conocer los principales controles y sistemas de seguimiento en la cadena alimentaria para garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con la legislación vigente. Y desarrollar habilidades para mejorar la...
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Curso subvencionado en Getafe (Madrid)
El APPCC es obligatorio desde el año 95 para todo el sector de la alimentación pero aún así, existe mucho desconocimiento y muchos sitios no lo tienen implantado. El curso podría servir para cualquiera que trabaje en hostelería, en comercio, en un catering...
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Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
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