Cursos de hostelería

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técnico-sanitarios específicos del sector hortofrutícola. 3. Los sistemas de autocontrol APPCC y GPCH propios del sector hortofrutícola. 4. Trazabilidad

Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...