Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Álava) (Facultad de Farmacia)
UNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO/EHUCarrera universitaria presencial
LEIOA (Vizcaya)
4001-5000 €
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Precio a consultar
Son innumerables los cambios y transformaciones que hemos vivido en los últimos tiempos en materia de alimentación, y es por ello que la industria alimentaria precisa de profesionales que conozcan a fondo todas las etapas de la cadena alimentaria.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Temario completo de este curso
Economía y Empresa Alimentaria
Matemáticas
Producción de Materias Primas
Química General
Alimentos, Tecnología y Cultura
Análisis Químico
Estadística
Física
Físico-Química
Bioquímica
Fundamentos de Microbiología
Ingeniería Química
Química Orgánica
Alimentación y Salud Pública
Nutrición y Dietética
Operaciones Básicas I
Química y Bioquímica de Alimentos
Evaluación Sensorial de Alimentos
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No se imparten en el curso actual
Microbiología Industrial
Norma y uso de la lengua vasca
Normalización y Legislación Alimentaria
Operaciones Básicas II
Tecnología Enzimática
Toxicología Alimentaria
Bromatología
Comunicación en Euskera: Ciencia y Tecnología
Enología
Microbiología e Higiene de los Alimentos
Nanociencia y Nanotecnología
Tecnología de Alimentos I
Ciencia y Tecnología de la Carne, Pescado y Productos Derivados
Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Derivados
Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria
Tecnología de Alimentos II
Ciencia y Tecnología de los Vegetales y Productos Derivados
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No se imparten en el curso actual
Diseño e Innovación
Productos Alimenticios Transformados y Nuevas Tendencias
Prácticas Tuteladas
Taller Internacional sobre Desarrollo de Productos y Procesos Alimentarios
Trabajo Fin de Grado