TEMARIO DEL CURSO:

Primer Curso

Anatomía Humana

Biología celular

Alimentación y cultura

Inglés en el ámbito científico

Ética y Deontología Profesional

Fisiología Humana

Bioquímica

Genética

Psicología de la alimentación

Bioestadística

Segundo Curso

Dietética I

Inglés en nutrición, dietética y alimentación

Bromatología I

Tecnología culinaria y equipamientos de cocina

Nutrición

Fisiopatología

Dietética II

Nutrición en pediatría y geriatría

Bromatología II

Habilidades Culinarias y Gastronomía

Tercer Curso

Dietoterapia y Dietética Hospitalaria I

Microbiología de los alimentos

Restauración colectiva

Patología nutricional

Economía y gestión de empresas alimentarias

Dietoterapia y Dietética Hospitalaria II

Alimentación en la actividad física y el deporte

Higiene y seguridad alimentaria

Nutrición comunitaria y salud pública

Farmacología

Estandarización en el proceso del cuidado nutricional

Cuarto Curso

Epidemiología nutricional y metodología de la investigación

Nutrición basada en la evidencia y lectura crítica

Legislación alimentaria e información al consumidor

Prácticas Académicas externas I. Iniciación a la práctica profesional

Nutrición artificial

Educación alimentaria

Contabilidad y gestión de RRHH

Prácticas Académicas externas II

Trabajo Fin de Grado