FP Dirección de Servicios de Restauración
CESUR Formación OnlineCiclo formativo online
Precio a consultar
Duración : 2 Años
Con Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración a Distancia, lidera grandes eventos en hoteles y restaurantes mientras gestionas proveedores y cumples objetivos estratégicos. Domina protocolos de higiene, calidad, sostenibilidad ambiental y prevención de riesgos laborales para destacar en el sector de la restauración.
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Requisitos
Si deseas acceder a la Formación Profesional de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración a distancia, es necesario que cumplas al menos uno de los siguientes requisitos académicos: Haber completado el Bachillerato en cualquiera de sus modalidades. Disponer de un título de Formación Profesional de Grado Medio, o de un título equivalente, como Técnico Superior o Técnico Especialista. Poseer un título universitario oficial o cualquier titulación equivalente reconocida. Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU). Aprobar la prueba de acceso a ciclos formativos de Grado Superior (disponible a partir de los 19 años) o, alternativamente, la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
Temario completo de este curso
- Control del aprovisionamiento de materias primas.
- Procesos de servicios en bar-cafetería.
- Procesos de servicios en restaurante.
- Sumillería.
- Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración.
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria.
- Gastronomía y nutrición.
- Gestión administrativa y comercial en restauración.
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración.
- 0179. Inglés Profesional (Grado Superior)
- Segunda lengua extranjera.
- Proyecto intermodular de Dirección de Servicios en Restauración.
- 1709. Itinerario personal para la empleabilidad I
- 1710. Itinerario personal para la empleabilidad II
- 1665. Digitalización aplicada a los sectores productivos (Grado Superior)
- 1708. Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
- Módulo profesional optativo (competencia de cada Comunidad Autónoma)
- Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo.
*Algunos nombres y asignaturas del plan de estudios de Hostelería pueden variar según la comunidad autónoma.
849 €
Precio a consultar
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1001-2000 €
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