MATERIALES DIDÁCTICOS
Manual del curso, evaluación, CD interactivo, 3 DVDs “Prevención del dolor de espalda”, “Movilización de enfermos”, “Técnicas para el cuidador” y acceso al Aula Virtual: a las Herramientas Pedagógicas (Biblioteca, Diccionario, Enlaces de interés, Preguntas frecuentes) y a las Herramientas Comunicación (Mensajería instantánea con Tutoría o con Atención al Alumnado, Foro, Ayuda relacionada con la realización del curso, Noticias).

TEMARIO:

MÓDULO 1: ATENCIÓN GERIÁTRICA
TEMA 1. GERONTOLOGÍA Y GERIATRÍA
Concepto de Gerontología y Geriatría. Características.
Gerontología social.
Enfermería Gerontológica.
Envejecimiento fisiológico.
Características de las enfermedades en Geriatría.
Recursos sociosanitarios.
TEMA 2. NECESIDADES BÁSICAS HUMANAS
Principales clasificaciones.
Los cuidados básicos de enfermería o Plan de cuidados integral.
El proceso de atención de enfermería (PAE).
TEMA 3. HIGIENE GENERAL
Normas generales del aseo.
Aseo en la ducha o bañera.
Aseo del paciente encamado.
Cuidado de la boca.
Lavado del cabello.
Procedimiento de colocación de la cuña y la botella.
TEMA 4. TRATAMIENTO DE LAS LESIONES DE PIEL
Introducción
Clasificación de las UPP

MÓDULO 2: HIGIENE ALIMENTARIA
TEMA 5. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. LA IMPORTANCIA EN LA SALUD
Introducción
TEMA 6 SALUD Y HÁBITOS ALIMENTARIOS
Salud y hábitos alimentarios
TEMA 7. CLASIFICACIÓN Y ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
Introducción
Grupos de alimentos: leche y derivados lácteos
Grupos de alimentos: carnes, pescados y huevos
Grupos de alimentos: legumbres, cereales y tubérculos
Grupos de alimentos: frutas, verduras y hortalizas
TEMA 8. LA DIETA MEDITERRÁNEA COMO DIETA EQUILIBRADA
Introducción
Composición de la dieta mediterránea
TEMA 9. ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Almacenamiento y conservación
Tratamientos conservadores
Tiempos máximos recomendables de conservación
TEMA 10. INTOXICACIONES ALIMENTARIAS
Intoxicaciones alimentarias
Enfermedades más frecuentes producidas por el consumo de alimentos contaminados
TEMA 11. HIGIENE Y NORMAS GENERALES EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Higiene
Adquisición de los alimentos
Transporte adecuado de los alimentos
Eliminación de basuras
TEMA 12. ELABORACIÓN DE DIETAS ESPECÍFICAS PARA PERSONAS
MAYORES
Introducción
Factores que influyen en la alimentación del anciano
Necesidades nutricionales de los ancianos
Normas para una correcta alimentación de los ancianos
Consejos para la correcta manipulación de los alimentos
Consejos prácticos a la hora de preparar los alimentos
Equilibrio de la dieta del anciano
Nutrición hospitalaria en el anciano
Funciones del personal sanitario ante el anciano hospitalizado
Cuidados especiales en la administración de los alimentos al anciano hospitalizado
Clasificación de dietas según patologías

MÓDULO 3: ATENCIÓN A ENFERMOS DE ALZHEIMERTEMA 13. INTRODUCCIÓN A LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER
Introducción
El primer caso de Alzheimer
El doctor Alzheimer
Descripción de los primeros hallazgos
¿Con qué frecuencia se presenta la enfermedad de Alzheimer?
El Alzheimer como un problema global
TEMA 14. COMPLICACIONES FÍSICAS Y PSÍQUICAS EN EL ENFERMO DE ALZHEIMER
Estudio anatomo-fisiológico del cerebro
¿Qué problemas se dan en el cerebro cuando se padece Alzheimer?
TEMA 15. DEMENCIAS. ENFERMEDAD DE ALZHEIMER. TRATAMIENTOS
Introducción
La Demencia Senil
Otras Demencias
La Enfermedad de Alzheimer
TEMA 16. ACERCAMIENTO AL PACIENTE DE ALZHEIMER
El comienzo de la enfermedad
Como afectará la enfermedad de Alzheimer en la vida cotidiana
Las necesidades de personas jóvenes con demencia
TEMA 17. CUIDADOS ESPECIALIZADOS
Introducción
La Comunicación
Trastornos del comportamiento (TC)
Actividades básicas de la vida diaria
Abusos, malos tratos, cuidados inadecuados y abandono
TEMA 18. LA PROBLEMÁTICA DE LA FAMILIA
Introducción
La carga familiar
Repercusiones económicas
¿Cómo aliviar la carga familiar?
Decálogo del cuidador
GLOSARIO
BIBLIOGRAFÍA

Convocatorias:

5ª
30/10/2012 - 29/12/2012
6ª 02/01/2013 - 01/03/2013

CRITERIOS DE EVALUACIÓN
En las pruebas de evaluación, el alumno ha de contestar una serie de preguntas abiertas, otras de tipo test y varios casos prácticos donde tiene que demostrar haber adquirido los conocimientos y destrezas que se proponen y, por tanto, haber conseguido los objetivos que se persiguen con el contenido de la actividad.
A disposición del alumno existen horas de tutoría vía telefónica, email, correo postal y/o presencial (acudiendo a nuestras instalaciones).

INFORMACIÓN ADICIONAL
El curso va dirigido a todos los interesados, tanto a profesionales como a otros colectivos que deseen una formación en nuevas e interesantes materias de estudio, enriqueciendo su propio conocimiento y ampliando sus dimensiones profesionales.
El pago del curso se puede realizar mediante contrareembolso, transferencia/ingreso bancario o a través de pago con tarjeta.
En el precio del curso van incluidos los gastos de envío tanto del material didáctico como de la certificación acreditativa de finalización.

CERTIFICACIONES
El alumno, tras superar el curso, recibirá su correspondiente:
Certificación de Reconocimiento de Oficialidad de la Escuela de Servicios Sanitarios y Sociales de Canarias (ESSSCAN)
(Curso Oficial de la Administración Pública Española).