Curso a distancia
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Objetivos
El objetivo de este curso es proporcionar a los participantes conocimientos actualizados sobre alimentación y nutrición en la infancia y en la tercera edad, manipulación de alimentos así como concienciarlos participantes sobre la importancia de la alimentación en la salud infantil y en la tercera edad.
A quién va dirigido
Personas que sientan un gran interés por el aprendizaje y práctica de la dietética, tanto en el ámbito personal como el comunitario.
Requisitos
Finalizado el curso el alumno recibe la Certificación que acredita los estudios realizados:Diploma Profesional en Alimentación, Nutrición en la Infancia y la Tercera Edad.
Temario completo de este curso
Módulo: Gerontología y Geriatría.
Módulo: Alimentación y Nutrición.
Módulo: La Importancia en la Salud.
Módulo: Salud y Hábitos Alimentarios.
Módulo: Clasificación y Estudios de los Alimentos.
Módulo: La Dieta Mediterránea como Dieta Equilibrada.
Módulo: Almacenamiento y Conservación de los Alimentos.
Módulo: Intoxicaciones Alimentarias.
Módulo: Higiene y Normas Generales en la Manipulación de Alimentos.
Módulo: Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores.
Módulo: Fisiología Nutricional del Recién Nacido y Principios Básicos de Nutrición Pediátrica.
Módulo: Valoración del Estado Nutricional y del Crecimiento en el Niño.
Módulo: Alimentación en el Lactante.
Módulo: Tecnología y Legislación de Alimentos Infantiles.
Módulo: Alimentación en las Etapas del Niño. Dietoterapia
Módulo: Conclusión.