Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, te prepara para el estudio de los fundamentos en el ámbito de la dietética y la nutrición, vinculados a los trastornos de conducta alimentaria (desde anorexia, pasando por la obesidad, hasta llegar a la bulimia). Durante el curso, trabajarás en el repaso de las necesidades nutricionales específicas de la persona, con el objeto de prevenir trastornos de conducta alimentaria y, en suma, te prepararás para ofrecer una visión de las necesidades nutricionales de la persona que ya se encuentre en un estado patológico desfavorable.