Módulo 1

· Evento.

· Historia.

· Tipos de mensajes emitidos por los eventos.

· ¿Cómo trabajar en eventos?

· Tipos de eventos: Empresariales, sociales, deportivos

· Los eventos de entretenimiento: definición, características y tipos

· Contexto histórico de surgimiento y desarrollo de los grandes eventos de entretenimiento

Módulo 2

· Recomendaciones legales, el Contrato de Servicio

· Tercerización de la administración de recursos humanos

· Outsourcing: definición, ventajas, desventajas, tipos y nivel

· Fases de la organización.

· Información inicial: El brief. Investigación y Planificación.

· Pasos del proceso de planificación

· Errores frecuentes de organización

· Conferencia de Prensa, Presentación de Productos, Lanzamiento de Campañas, Inauguraciones, Bodas, Cumpleaños, Aniversarios, Sociales.

· Técnicas y algoritmos. Técnicas tradicionales. Geolocalización

Módulo 3

· Gastronomía: Por tipología, del mundo

· Catering

· Alimentos y Bebidas, Servicio

· Vajilla y Mobiliario

· Servicios de Post-Venta.

· Instancias gastronómicas en eventos: Desayuno. Tipos y estilos de desayuno. Brunch. Almuerzo. Cena.

· Recepción comida-banquete.

· Après diner. Vino de honor/ vernissage. Brindis. Aperitivo.

Módulo 4

· Tipos de Habitaciones.

· ¿Cómo realizar una reserva?

· Terminología básica en Hotelería

· Procedimiento de Check in y Check out de grupos.

· Servicio de Mayordomo.

· Los servicios de Alimentos y Bebidas que brinda el hotel durante un evento

· Control bromatológico

· Planeamiento del menú

Módulo 5

· Musicalización de Eventos

· Decoración de eventos

· Colores y Texturas.

· Decoración y equilibrio.

· Iluminación: luz natural, artificial. Diferentes tipos de iluminación.

· Diseño de Espacios Feriales

· Diseño de Ámbito para conferencias

· La importancia del diseño en los eventos

Módulo 6: Planificación de eventos

· Utilización de Programas de Planificación

· Agendas de Trabajo.

· Etapas de un evento

· Hoja de especificaciones.

· Contrato

· Actividades post evento.

Módulo 7: Protocolo y Prensa y El ceremonial empresario.

· Protocolo para Eventos

· Relaciones Públicas para Eventos

· Entrevistas

· Los principios rectores: ley de la derecha

· Organización de ceremonias destacadas.

· Cuestiones básicas de cortesía.

· Imagen personal.

· Flujo de Fondos del Evento

· Facturación del Evento

· Tesorería – Tesorero

· Presupuesto

Módulo 8: Marketing de eventos

· El Evento como Producto

· Estudio de Mercado

· Tendencias de los Consumidores

· Segmentación del Mercado

· Estrategias de Precios

· Venta del Evento

· Plan de Marketing del Evento

· Servicios de Post-Venta.

Módulo 9: Habilidades básicas en Atención al cliente y servicio.

· La comunicación

· Cliente

· Consumidor

· Atención al cliente

· Mezcla de mercadotecnia

· Marketing aplicado de las 4P.