Curso presencial
Madrid
Duración : 5 Meses
¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera y asumir responsabilidades de gestión en el sector de la hostelería?
En Grupo Aranda te ayudamos a conseguirlo con el Certificado de Profesionalidad en Gestión de Procesos de Servicio en Restauración (HOTR0409) – Nivel 3, una formación oficial, presencial y con prácticas en empresa, avalada por el SEPE y válida en todo el territorio nacional.
Aprenderás a planificar, organizar y supervisar el servicio en restaurantes, cafeterías, hoteles o empresas de catering, con un enfoque práctico, actualizado y orientado al empleo.
Al finalizar, formarás parte de la familia profesional de Hostelería y Turismo y estarás preparado para dirigir equipos, coordinar eventos y ofrecer un servicio de excelencia en cualquier establecimiento de restauración.
Duración:
610 horas totales, incluyendo:
Módulos teórico-prácticos en aula.
80 horas de prácticas reales en empresas del sector.
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Sedes
Localización
Fecha inicio
A quién va dirigido
Personas que desean desempeñar funciones de organización y gestión del servicio en restauración, con un nivel de responsabilidad intermedio o alto. También está pensado para profesionales del sector hostelero que quieran ascender o acreditar oficialmente su experiencia.
Temario completo de este curso
MF1098_3: Diseño de procesos de servicio en restauración (60 horas)
MF1103_3: Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración (60 horas)
MF1104_3 Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas (60 horas)
MF1047_2 Bebidas (80 horas)
MF1048_2 Servicio de Vinos (90 horas)
MF1105_3 Normas de protocolo en restauración (30 horas)
MF0711_2 Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas)
MF1051_2 Inglés profesional para servicios de restauración (90 horas)
MP0117 Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas): Este módulo es crucial para aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno laboral real.
Prácticas