Al finalizar el curso la formación, los alumnos estarán en condiciones de prestar sus servicios profesionales como fileteadores de pescado.
Recibe más información
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
Sedes
Localización
Fecha inicio
Madrid
Temario completo de este curso
Unidad didáctica 1: Introducción Unidad didáctica 2. Seguridad e higiene en la pescadería Unidad didáctica 3. Almacenamiento y conservación. Unidad didáctica 4. Materia prima de pescado y marisco. Unidad didáctica 5. Materias primas auxiliares. Unidad didáctica 6. Equipos y útiles de la pescadería. Unidad didáctica 7. Envasado y etiquetado Unidad didáctica 8. Prevención de riesgos laborales Unidad didáctica 9. Sensibilización Medioambiental Unidad didáctica 10 Fileteado de pescado
Ver más
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
DE ORIGEN ANIMAL Lácteos Huevos Carnes y aves Pescados Mariscos Algas UNIDAD DIDÁCTICA 14. CONDIMENTOS Y ADITIVOS Condimentos y especias UNIDAD DIDÁCTICA 15
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
1.IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DEL PESCADO Y PRODUCTOS DERIVADOS UTILIZADOS EN PESCADERÍA Introducción El pescado y productos derivados
159 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
DE ORIGEN ANIMAL Lácteos Huevos Carnes y aves Pescados Mariscos Algas UNIDAD DIDÁCTICA 14. CONDIMENTOS Y ADITIVOS Condimentos y especias UNIDAD DIDÁCTICA 15
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
, conservación y aplicaciones -Carne de vacuno -Carne de porcino -Carne de ovino -Carne aviar 3. Consejos para su cocinado y consumo UNIDAD DIDÁCTICA 4. PESCADOS 1
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
. Alergia a las proteínas 9. Alergia e intolerancia al huevo 10. Pescados 11. Marisco 12. Cacahuetes 13. Apio, mostaza y sésamo 14. Sulfitos 15. Aspectos
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €