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Alimentación de los mayores en el hogar y en las residencias

Alimentación de los mayores en el hogar y en las residencias

Healthcare Digital School

Curso online


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Objetivos

Los objetivos a cubrir son: - Analizar la importancia de la alimentación saludable en la tercera edad con el objetivo de mejorar la calidad de vida y el estado de salud y bienestar. - Evaluar temas relevantes como la evolución de la demografía de la población anciana y su implicación en las nuevas necesidades de soporte nutricionales. - Conocer las posibilidades actualmente disponibles en soporte nutricional específico y no específico para el paciente anciano en función de su situación nutricional, funcional, etc.

A quién va dirigido

nutricionistas y profesionales médicos interesados en la nutrición.

Temario completo de este curso

Capítulo 1: Demografía de la ancianidad

Capítulo 2: Fisiología del envejecimiento y factores condicionantes del estado nutricional en el anciano

Capítulo 3: Epidemiología nutricional en el anciano

Capítulo 4: Ingesta nutricional de las personas mayores en España: Estudio Séneca

Capítulo 5: Ingestas dietéticas recomendables en el anciano (energía, nutrientes y líquidos)

Capítulo 6: Alimentación saludable en el envejecimiento

Capítulo 7: Planificación del menú del anciano

Capítulo 8: Valoración nutricional del anciano

Capítulo 9: Soporte nutricional en el anciano

Capítulo 10: Vía clínica del soporte nutricional

Capítulo 11: Sumario

Capítulo 12: Test del curso

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