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Objetivos
Las funciones del auxiliar de comedor no se limitan al servicio de las distintas propuestas de menú escolar, por lo que el alumnado no solamente se familiarizará con aspectos clave en la alimentación y nutrición en la infancia y con las particularidades del servicio y mantenimiento de conservación de cada plato, sino también con las herramientas para inculcar hábitos saludables en los escolares.
A quién va dirigido
El curso está dirigido a personas que trabajen o deseen trabajar como monitores o cuidadores de niños en comedores escolares o para toda persona que quiera conocer el trabajo que debe desarrollar un auxiliar de comedor.
Requisitos
Ninguno
Temario completo de este curso
Alimentación y nutrición en la infancia
Necesidades especiales
El comedor autogestionado y el comedor con servicios externalizados
El auxiliar de comedor escolar
Normas higiénicas a considerar
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IVA exento