Aprender a definir el ámbito de la dirección de producción y operaciones y los pasos de una estrategia de producto y conocer los recursos tecnológicos disponibles. Comprender la relación entre el ciclo de vida del producto y los métodos de previsión, conocer las opciones metodológicas de previsión entre distintos tipos de negocio, previsiones temporales y causales, introducción a la programación lineal. Aprender a calcular la correspondencia entre los procesos y los recursos disponibles, hallando el punto de equilibrio y a describir las relaciones entre procesos y layout, gestionar colas.
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Requisitos
Para trabajadores en activo
Temario completo de este curso
UD1. Estrategia de producto y tecnología de la producción
1.1 Introducción a la dirección de operaciones.
1.2 Estrategia de producto.
1.3 Disponibilidades tecnológicas.
1.4 Herramientas para la dirección de operaciones.
UD2. Previsión y programación lineal
2.1 Previsión.
2.2 Previsión de series temporales.
2.3 Previsión causal.
2.4 Seguimiento y control de previsiones.
2.5 Programación lineal.
UD3. Procesos, capacidad y layout
3.1 Estrategias de proceso.
3.2 Tipos de layout.
3.3 Líneas de espera o teoría de colas.
3.4 Modelos de colas.
UD4. Localización y transporte
4.1 Localización.
4.2 Modelo de transporte.
UD5. Calidad total
5.1 Introducción al concepto de calidad.
5.2 Gestión de calidad total.
5.3 Herramientas de calidad total.
5.4 Herramientas estadísticas.
UD6. Gestión de los recursos humanos en la producción
6.1 Estrategia de recursos humanos.
6.2 Planificación de la mano de obra.
6.3 Diseño de trabajos.
6.4 Estándares y medición de tiempos.