A profesionales de la agricultura y/o ganadería, interesados en ampliar conceptos y adaptarse al mundo ecológico, aplicando criterios de calidad, sostenibilidad y rentabilidad, cumpliendo con la legislación de la producción ecológica, de control de calidad y de prevención de riesgos laborales vigentes y así adquirir destrezas para un desempeño a nivel profesional en éste ámbito.A personas que, con o sin formación previa,  estén interesadas en abrir su campo laboral dedicándose a este mundo con pleno desarrollo en el mercado de trabajo.Las salidas laborales son muy extensas: En pequeñas, medianas y grandes empresas, públicas o privadas y ONG. Como explotaciones pecuarias ecológicas, empresas de servicio a la ganadería ecológica, instituciones de investigación y experimentación en producción ganadera ecológica, en aulas de naturaleza, granjas escuela y empresas de certificación de productos ecológicos.A demás de poder trabajar por cuenta propia y abrir tu propio negocio..