Experto en Nutrición en escuelas infantiles y comedores escolares.
INSTITUTO DYNCurso online
1.520 € 380 €
Duración : 1 Año
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Objetivos
El curso busca formar profesionales especializados en la alimentación de la infancia en entornos colectivos, logrando que el alumno sea capaz de: Diseñar menús equilibrados y adaptados a las necesidades nutricionales de la infancia. Promover hábitos alimenticios saludables y educación para la salud desde una edad temprana. Adquirir conocimientos sobre seguridad e higiene alimentaria en entornos de restauración colectiva. Conocer la clasificación de los alimentos, las necesidades específicas de nutrientes y la importancia de la alimentación en la primera etapa escolar.
A quién va dirigido
El curso está diseñado para profesionales que deseen trabajar y contribuir a mejorar la salud y el bienestar de los niños en entornos colectivos.
Requisitos
No se especifica requisitos de acceso, titulación previa o experiencia mínima para cursar este Máster.
Temario completo de este curso
INTRODUCCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN
1. Bromatología
2. Alimentación y nutrición
3. Dietética, dieta y dietista-nutricionista
4. Salud y enfermedad
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES
1. Clasificación de los alimentos
2. Clasificación de los nutrientes
3. Grupos de alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATO DIGESTIVO
1. Definición y generalidades
2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo
3. Digestión
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICIÓN DURANTE EL EMBARAZO
1. Cambios fisiológicos
2. Necesidades y recomendaciones nutricionales
3. Trastornos alimentarios comunes
4. Modelo de dieta
5. Cuidado preconcepcional
6. Control prenatal
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRICIÓN DE LA MADRE LACTANTE
1. Cambios fisiológicos
2. Necesidades y recomendaciones nutricionales
3. Modelo de dieta
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LACTANCIA
1. Cambios fisiológicos
2. Necesidades y recomendaciones nutricionales
3. Calostro
4. Características de la lactancia
UNIDAD DIDÁCTICA 7. INTRODUCCIÓN DE LOS ALIMENTOS
1. Evolución de la alimentación
2. Consejos para la alimentación del bebé
3. Introducción de los alimentos
4. Desarrollo psicomotor
UNIDAD DIDÁCTICA 8. INFANCIA
1. Requerimientos nutricionales
2. Evolución en la etapa preescolar
3. Evolución en la etapa escolar
UNIDAD DIDÁCTICA 9. INTOLERANCIAS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS
1. Conceptos y definiciones
2. Intolerancia a los alimentos
3. Alergias alimentarios
UNIDAD DIDÁCTICA 10. HÁBITOS
1. Rutinas alimentarias
2. Consideraciones higiénicas
3. Prácticas complementarias
1.235 € 950 €
592 € 148 €
289 €
60 €
197 €