Curso de Introducción a la Dietética y Nutrición

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Objetivos

Al finalizar este curso, el alumno podrá: Relacionar nutrientes y componentes de los alimentos con su función en el organismo, y conocer la aportación diaria necesaria Adaptar dietas predefinidas a las necesidades y preferencias de una persona o de un colectivo a partir de los datos objetivos y subjetivos de adaptación Promover pautas de conducta alimentaria para un estilo de vida saludable

A quién va dirigido

Este curso está pensado tanto para profesionales sanitarios como para aquellos vinculados a otros ámbitos, como, por ejemplo, docentes, responsables de restauración colectiva, psicólogos, asistentes sociales...

Requisitos

Ninguno

Temario completo de este curso

Principios generales de nutrición y dietética
Composición de los alimentos. Los nutrientes
Fundamentos de dietética
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