Curso online
Duración : 30 Días
Con la realización de este curso aprende a gestionar la cadena de suministro de una empresa de acuerdo a las nuevas tecnologías y a las estrategias de gestión que se están aplicando en la actualidad.
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Objetivos
Gestionar la cadena de suministro de una empresa de acuerdo a las nuevas tecnologías y a las estrategias de gestión que se están aplicando en la actualidad.
Requisitos
Requisitos de acceso del alumnado El alumnado debe de estar en posición de: - Título de Bachiller o equivalente - Título de Técnico Superior (FP Grado Superior) o equivalente - Haber superado la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Superior - Haber superado cualquier prueba oficial de acceso a la universidad - Certificado de profesionalidad de nivel 3 - Título de Grado o equivalente - Título de Postgrado (Máster) o equivalente
Temario completo de este curso
Módulo 1 Cadena de suministro
Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas
• Análisis de la amplitud de la cadena de suministro y su conversión en un factor de competitividad para la empresa:
- Explicación de todos los eslabones de la cadena de suministro.
- Identificación de cada eslabón su posibilidad de ayudar a aumentar la competitividad en la empresa.
- Estudio de las interacciones entre cada eslabón.
• Análisis de la relevancia que tiene cada uno de los eslabones de la cadena y las repercusiones que tienen el resto:
- Identificación del responsable de cada eslabón de la cadena.
- Distinción de la secuencia ente operaciones de una cadena de suministro estándar.
- Análisis de la preponderancia de unos eslabones frente a otros según el sector de aplicación.
• Identificación de las nuevas tecnologías emergentes en la gestión de la cadena de suministro:
- Exposición del estado del arte de las tecnologías más avanzadas hoy en día para la gestión de la cadena de suministro.
- Generación de una actitud de incesante búsqueda por la innovación y la tecnología.
- Exposición de casos de éxito en nuevas tecnologías en cadenas de suministro.
Habilidades de gestión, personales y sociales
• Desarrollo de actitudes positivas hacia la innovación tecnológica y la cambiante realidad del sector comercial y ser conscientes de sus utilidades y de la necesidad de actualización permanente.
• Sensibilización de la importancia de la cadena de suministro como factor de competitividad para la empresa.
• Concienciación de contar con todos los elementos que configuran una cadena de suministro completa tienen repercusiones en el resto.
Módulo 2 Gestión de la producción en una empresa
Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas
• Análisis de la previsión de la demanda y sus efectos
- Identificación de la repercusión en toda la cadena que tiene hacer una correcta previsión de la demanda.
- Exposición de las diferentes herramientas tradicionales de gestión de la demanda.
- Análisis de nuevas formas de tratamiento de la información de la demanda a través de big data.
• Identificación de los procedimientos de compras de materias primas o de producto terminado, según sea el caso:
- Elección de la estrategia Make to order (MTO) versus Make to stock (MTS).
- Exposición de las herramientas tradicionales de gestión de compras.
- La importancia de compras en una empresa bajo el enfoque financiero.
• Reconocimiento de las estrategias de aprovisionamientos en una empresa y su integración en la cadena de suministro:
- Enfoque de la estrategia de aprovisionamientos integrado en los procesos productivos de una empresa.
- Exposición del rol de los aprovisionamientos en los indicadores de gestión de la producción.
- Análisis de los diferentes tipos de aprovisionamiento según sean materia prima o producto acabado.
• Análisis de un sistema productivo en el entorno de la gestión de operaciones de una empresa:
- Importancia de la correcta integración entre previsiones, aprovisionamientos y producción.
- Influencia de los departamentos auxiliares (mantenimiento, calidad, entre otros) en el correcto desempeño de las funciones de producción.
- Aportaciones del sistema productivo en la resolución de incidencias de servicio en eslabones posteriores de la cadena de suministro.
• Identificación de las claves de generación de valor mediante la innovación tecnológica y la implantación de herramientas Lean:
- Exposición de los métodos tradicionales de gestión como punto de partida para la innovación.
- Análisis de diferentes herramientas de automatización y digitalización y estudio de casos de éxito en diferentes implantaciones. - Enfoque de las herramientas Lean como mejora de productividad y eficiencia de los procesos.
• Conocimiento de las diferentes herramientas Lean y su implantación a través de casos prácticos:
- Exposición de las herramientas Lean más frecuentemente implantadas en las empresas.
- Análisis de cómo afectan estas herramientas en la gestión y su reflejo en los indicadores de gestión.
- Explicación de los pasos a seguir para implantar un sistema Lean en la empresa.
Habilidades de gestión, personales y sociales
• Demostración de una actitud positiva y de investigación respecto a las estrategias de aprovisionamientos en una empresa con sus necesidades y beneficios.
• Concienciación de la importancia de la realización de una correcta previsión de la demanda y los efectos que se producen de no hacerlo correctamente
• Sensibilización sobre la necesidad de unas óptimas estrategias de aprovisionamientos en una empresa y su integración en la cadena de suministro.
• Capacidad de análisis de los procesos de producción en los entornos industriales para efectuar en correcto diseño de las herramientas de gestión apropiadas.
• Asimilación de la importancia de una adecuada identificación de las claves de generación de valor mediante la innovación tecnológica.
• Desarrollo de actitudes positivas hacía la cambiante realidad del sector productivo y la necesidad de actualización permanente.
Módulo 3 Gestión de almacenes
Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas
• Distinción de los diferentes tipos de elementos de manutención que se emplean en un centro logístico:
- Definición de los distintos tipos de conteinerización: pallets, embalajes y contenedores.
- Exposición de los distintos tipos de estanterías y su adecuación a cada tipología de producto.
- Exposición de los distintos tipos de carretillas elevadoras y su adecuación a cada tipo de estanterías y procesos.
• Análisis de la tecnología disponible para la realización de las tareas de picking en un almacén:
- Diferentes sistemas de picking: Hombre a producto o producto a hombre.
- Diferentes tecnologías de picking utilizadas actualmente.
- Tecnologías de picking innovadoras y nuevas tecnologías aplicables.• Identificación de procesos automatizados que se emplean hoy en día para una gestión más eficiente y productiva en almacenes:
- Determinación de los conceptos teóricos a aplicar en la solución de los problemas planteados.
- Identificación de las herramientas de gestión empleadas en los casos prácticos.
- Análisis de diferentes alternativas de solución ante un mismo problema de gestión de almacenes.
Habilidades de gestión, personales y sociales
• Capacidad de análisis para efectuar un correcto diseño de tecnología para la realización de las tareas de picking en un almacén.
• Asimilación de la importancia de una adecuada preparación de procesos automatizados para una gestión más eficiente y productiva en almacenes
• Desarrollo de actitudes positivas hacia la cambiante realidad del sector productivo y la necesidad de actualización permanente.
Módulo 4 Gestión integral del transporte y logística inversa
Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas
• Análisis de los diferentes tipos de transporte:
- Exposición de los modos de transporte según su forma de realización.
- Diferencia entre multimodalidad e intermodalidad.
- Regulaciones de los distintos tipos de transporte.
• Análisis de las diferentes combinaciones entre ellos:
- Combinaciones más frecuentes de modos de transporte.
- Condicionantes de un modo de transporte en los otros.
- Tipos de contendores para el intercambio de mercancía de un modo a otro.
• Evaluación de las implicaciones administrativas y las formas de gestión del transporte multimodal:
- Requisitos administrativos en el transporte nacional y en el internacional.
- Convenio de las Naciones Unidas sobre el Transporte Multimodal Internacional de Mercancías.
- Unidades de Transporte Intermodal (UTIs).
• Reconocimiento de la problemática de la distribución urbana de mercancías:
- Proyección 2030 de los efectos en el incremento de la DUM.
- Problemática de la congestión del tráfico en las ciudades.- Problemática de las emisiones de CO2 a la atmósfera como consecuencia del incremento de la DUM.
• Identificación de los actores que se ven implicados en la DUM:
- Agentes implicados en la distribución urbana de mercancías.
- Factores que influyen en las decisiones sobre la DUM.
- Variables que se tienen en consideración pata la toma de decisiones en DUM.
• Gestión de las soluciones actuales para evitar la congestión del tráfico y el aumento de emisiones de carbono a la atmósfera:
- Estado del arte en el desarrollo de tecnologías aplicables a la DUM.
- Smart Cities e iniciativas en ciudades para la gestión de la DUM.
- Uso de Vehículos de Energía Alternativa en la distribución.
• Conocimiento de las nuevas tendencias y tecnologías para la gestión de este eslabón de la cadena de suministro:
- Uso de apps de gestión de espacios DUM.
- Uso de drones en DUM.
- Digitalización de procesos en DUM.
• Análisis de la necesidad de disponer de una logística inversa y su forma de gestionarla:
- Diferentes necesidades que justifican la implantación de un sistema de logística inversa.
- Logística inversa de artículos usados para reciclado o destrucción.
- Logística inversa para un circuito de devoluciones.
• Identificación de los sistemas integrados de gestión que rigen en algunos sectores para la gestión de residuos:
- Diseño conceptual de in sistema integrado de gestión (SIG).
- Apps de gestión de residuos.
- Casos de éxito en la aplicación de estos sistemas de gestión.
• Visión general del concepto de economía circular en su más amplio sentido con las implicaciones que tiene en la gestión operativa:
- Implicaciones para el productor en la gestión de los residuos que genera.
- Responsabilidad ampliada del productor a las empresas que comercializan.
- Diseños de producto orientados a la economía circular.
Habilidades de gestión, personales y sociales
• Desarrollo de actitudes positivas hacia la innovación tecnológica y la cambiante realidad del sector del transporte.
• Asimilación de la importancia de la gestión logística en el desarrollo de una empresa.
• Desarrollo de pautas eficaces en la elaboración de una gestión logística correcta en la configuración de un transporte multimodal.
• Interés por el uso de la tecnología y la investigación de nuevas herramientas para la gestión de la distribución urbana de mercancías.
• Detección de alguno de los posibles puntos de mejora para evitar la congestión del tráfico y el aumento de emisiones de carbono a la atmósfera.
Módulo 5 Tecnologías disruptivas en la Supply chain
Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas
• Análisis general de tecnologías disruptivas e industria 4.0:
- Evolución de las tecnologías y las tendencias industriales en los últimos años.
- Análisis de la oportunidad de implantar una nueva tecnología.
- Riesgos de una implantación tecnológica inadecuada.
• Conocimiento de las nuevas tecnologías emergentes y disruptivas para la gestión de la cadena de suministro:
- Aplicación de la industria 4.0 a los distintos eslabones de la cadena de suministro.
- Digitalización e innovación en centros logísticos.
- Digitalización e innovación en los procesos de transporte.
• Visión mediante ejemplos prácticos cómo se implantan estas tecnologías:
- Análisis previo de la correcta definición de los procesos.
- Optimización de los procesos previo a cualquier implantación tecnológica.
- Casos de éxito de implantación de nuevas tecnologías.
Habilidades de gestión, personales y sociales
• Desarrollo de una actitud de innovación y alerta permanente a nuevas tendencias en la forma de gestión.
• Interés por el uso de la tecnología y la investigación de nuevas herramientas en la gestión de la cadena de suministro.
• Desarrollo de actitudes positivas hacia la innovación tecnológica y la permanente búsqueda de soluciones más eficientes y productivas a los procesos de las empresas.
Módulo 6 Management en la cadena de suministro
Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas
• Análisis de las claves necesarias para una gestión eficaz y efectiva en los puestos de management de la cadena de suministro:
- Explicación de los órganos de gestión de una empresa.
- Organización jerárquica de un modelo estandarizado de gestión.
- Estructura de departamentos en una empresa productiva y distribuidora.
• Exposición de modelos de gestión a través de la experiencia del profesorado:
- Estilos de liderazgo y coaching.
- Análisis de indicadores de gestión para la toma de decisiones.
- Casos de éxito del profesorado en la gestión empresarial.
• Extracción de las conclusiones de las experiencias aportadas en las sesiones:
- Aplicación de los conocimientos a otros sectores o actividades.
- Aportación de valor de una adecuada gestión de management.
- Conclusiones efectivas de las experiencias aportadas.
Habilidades de gestión, personales y sociales
• Desarrollo de actitudes positivas hacia la gestión de management en una empresa y puesta en valor de la importancia que tiene abordar el tema de una forma exitosa.
• Sensibilización de las implicaciones que tiene en el resto de la organización, la gestión de los puestos directivos en