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Máster en Ganadería Ecológica

Máster en Ganadería Ecológica

INSTITUTO DE VETERINARIA

Curso online


895

Duración : 1 Año

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Objetivos

Con este curso aprenderás sobre operaciones de producción y manejo animal y productos ecológicos en una explotación ganadera ecológica, aplicando criterios de calidad, sostenibilidad y rentabilidad, cumpliendo con la legislación de la producción ecológica y de prevención de riesgos laborales vigentes. También a montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera y a realizar operaciones de manejo racional del ganado en explotaciones ecológicas. Además de producir animales y productos animales ecológicos.

A quién va dirigido

A profesionales de la ganadería, interesados en ampliar conceptos y adaptarse al mundo ecológico.A personas que, con o sin formación previa,  estén interesadas en abrir su campo laboral dedicándose a este mundo con pleno desarrollo en el mercado de trabajo.Las salidas laborales son muy extensas: En pequeñas, medianas y grandes empresas, públicas o privadas y ONG. Como explotaciones pecuarias ecológicas, empresas de servicio a la ganadería ecológica, instituciones de investigación y experimentación en producción ganadera ecológica, en aulas de naturaleza, granjas escuela y empresas de certificación de productos ecológicos.A demás de poder trabajar por cuenta propia y abrir tu propio negocio..

Requisitos

Ser mayor de edad y tener el D.N.I, nie o pasaporte en vigor

Temario completo de este curso

Módulo 1. Instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera
Unidad formativa 1. Componentes y acondicionamiento de instalaciones de la explotación ganadera.
Unidad formativa 2. Componentes, mantenimiento y reparaciones básicas en instalaciones de agua, electricidad, calefacción, ventilación y climatización.
Unidad formativa 3. Equipos para la limpieza, desinfección, desinsectación, desratización, gestión de subproductos y eliminación de residuos.
Unidad formativa 4. Procedimientos seguros en la utilización de instalaciones.
Unidad formativa 5. Maquinaria y equipos de la explotación ganadera.
Unidad formativa 6. Mantenimiento de primer nivel y reparaciones básicas de maquinaria y equipos de explotación ganadera.
Unidad formativa 7. Procedimientos seguros en utilización de maquinaria y equipos de la explotación ganadera.
Unidad formativa 8. Primeros auxilios y situaciones de emergencia en la explotación.
Módulo 2. Manejo racional del ganado en explotaciones ecológicas - Parte 1. Manejo del ganado ecológico
Unidad formativa 1. Razas de mamíferos y aves de interés en ganadería ecológica
Unidad formativa 2. Manejo básico de animales en ganadería ecológica
Unidad formativa 3. La ganadería ecológica como forma de aprovechamiento en sistemas agroforestales.
Unidad formativa 4. Analizar y constituir por primera vez el rebaño o ganadería ecológica.
Unidad formativa 5. Normativa básica relacionada con el manejo de ganado en explotaciones ecológicas.-parte 2. Alimentación del ganado ecológico
Unidad formativa 1. Alimentación y nutrición
Unidad formativa 2. Variedades en la alimentación-parte 3. Control de la reproducción
Unidad formativa 1. El ciclo reproductivounidad forativa 2. Ciclo ovárico
Unidad formativa 3. La cubrición
Unidad formativa 4. La gestación
Unidad formativa 5. El parto.
Unidad formativa 6. Lactación
Unidad formativa 7. Aparato reproductor masculino
Unidad formativa 8. Reproducción en aves-parte 4. Control sanitario y aplicación en ganado ecológico
Unidad formativa 1. Actuaciones prácticas en la preservación de la sanidad de la ganadería ecológica.
Unidad formativa 2. Manejo y control sanitario
Unidad formativa 3. Prevención ante enfermedades
Unidad formativa 4. Normativa básica relacionada con el manejo de ganado en explotaciones ecológicasficha técnica 3 producción de animales y productos
Módulo 3. Producción de animales y productos animales ecológicos-parte 1. Cría, recría y cebo en ganadería ecológica
Unidad formativa 1. Las crías
Unidad formativa 2. Manejo de los animales de recría y cebo
Unidad formativa 3. Manejo del pastoreo
Unidad formativa 4. Normativa básica relacionada con la producción de animales ecológicos y sus productos-parte 2. Productos animales ecológicos
Unidad formativa 1. Anatomía y fisiología de la ubre. Prácticas zootécnicas
Unidad formativa 2. Instalaciones y equipos de ordeño. Higiene y profilaxis del ordeño. Almacenamiento y conservación de la leche
Unidad formativa 3. Recogida y almacenamiento de huevos
Unidad formativa 4. Organización y rutinas de trabajo en ganadería ecológica
Unidad formativa 5. Fundamentos de apicultura
Unidad formativa 6. Normativa básica relacionada con la producción de animales ecológicos y sus productos.
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