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Objetivos
Conocer las habilidades profesionales necesarias para realizar las operaciones de instalación, mantenimiento, producción y recolección en una explotación frutícola, controlando la sanidad vegetal, manejando la maquinaria, aplicando criterios de buenas prácticas agrícolas, de rentabilidad económica y cumpliendo con la normativa medioambiental, de control de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales vigentes.
A quién va dirigido
Se dirige a todas las personas interesadas en adquirir conocimientos sobre fruticultura.
Requisitos
No presenta requisitos previos.
Temario completo de este curso
Parte 1
El suelo de cultivo y las condiciones climáticas
Unidad didáctica 1. Suelos.
Unidad didáctica 2. Fertilización y abonos.
Unidad didáctica 3. Tiempo y clima.
Unidad didáctica 4. Agua para riego.
Parte 2
Preparación del terreno para instalación de infraestructuras y plantación de frutales
Unidad didáctica 1. Preparación del terreno para la plantación de frutales.
Unidad didáctica 2. Plantación.
Unidad didáctica 3. Normativa básica relacionada con la preparación del terreno y la plantación de frutales.
Parte 3
Poda e injerto de frutales
Unidad didáctica 1. Injerto.
Unidad didáctica 2. Poda.
Unidad didáctica 3. Cuajado y aclareo de flores y frutos.
Parte 4
Manejo, riego y abonado del suelo
Unidad didáctica 1. Manejo del suelo.
Unidad didáctica 2. El riego.
Unidad didáctica 3. Abonado del suelo.
Parte 5
Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta
Unidad didáctica 1. Recolección.
Unidad didáctica 2. Transporte.
Unidad didáctica 3. Almacenamiento y acondicionamiento de la fruta en campo.
Parte 6
Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control
Unidad didáctica 1. Los enemigos de las plantas y los daños que producen.
Unidad didáctica 2. Método de control de plagas.
Unidad didáctica 3. Productos fitosanitarios: sustancias activas y preparados, interpretación del etiquetado y de las fichas de datos de seguridad.
Parte 7
Aplicación de métodos de control fitosanitarios en plantas, suelo e instalaciones
Unidad didáctica 1. Maquinaria de aplicación de plaguicidas: tipos, conservación y regulación.
Unidad didáctica 2. Buenas prácticas y prevención de riesgos relacionados con el control fitosanitario.
Unidad didáctica 3. Normativa básica relacionada con el control de plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatías.
Parte 8
Instalaciones, su acondicionamiento, limpieza y desinfección
Unidad didáctica 1. Instalaciones.
Unidad didáctica 2. Acondicionamiento de instalaciones.
Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales en instalaciones.
Parte 9
Mantenimiento, preparación y manejo de tractores
Unidad didáctica 1. El tractor y equipo de trabajo.
Unidad didáctica 2. Mantenimiento y reparación básica de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación.
Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales en maquinaria agrícola.
2.200 € 1.695 €
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