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Curso de Monitor de Aula Matinal y Comedor Escolar - Online

Curso de Monitor de Aula Matinal y Comedor Escolar - Online

Escuela Internacional de Estudios Profesionales

Curso online


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Objetivos

Comprender el proceso de enseñanza-aprendizaje en Educación Infantil. Conocer la figura del monitor de aula matinal y comedor escolar. Dominar los derechos, deberes y funciones de un monitor. Saber las causas de contaminación de los alimentos. Aprender el origen de la transmisión de los contaminantes en los alimentos y condiciones que favorecen su desarrollo. Promover hábitos alimentarios saludables. Adquirir conocimientos sobre las pautas de actuación ante un atragantamiento según la edad del niño.

A quién va dirigido

Esta formación está destinada a cualquier persona que desee ampliar sus conocimientos en este ámbito.

Requisitos

Para la matriculación en esta acción formativa no es necesario cumplir ningún requisito.

Temario completo de este curso

BLOQUE I. MONITOR/A DE AULA MATINAL

CONCEPTO DE AULA MATINAL

EL PROCESO DE ENSEÑANZA - APRENDIZAJE

El proceso de enseñanza - aprendizaje en Educación Infantil

El proceso de enseñanza – aprendizaje en Educación Primaria

LA FIGURA DEL MONITOR/A EN EL AULA MATINAL

ORGANIZACIÓN DEL AULA MATINAL

Los espacios y rincones

El cronograma

ACTIVIDADES PARA NIÑOS Y NIÑAS

BLOQUE II: MONITOR/A DE COMEDOR ESCOLAR

OBJETIVOS Y FUNCIONES DEL COMEDOR ESCOLAR

Objetivos

Funciones

EL MONITOR DE COMEDOR ESCOLAR

Derechos

Deberes

Funciones

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

La alimentación y la nutrición

Grupos de alimentos

La higiene alimentaria

Causas de contaminación de los alimentos

Tipos de contaminantes

El origen de la trasmisión de los contaminantes en los alimentos y condiciones que favorecen su desarrollo

El papel de los manipuladores como responsables de las enfermedades de trasmisión alimentaria

Medidas básicas para la prevención de la contaminación

Prácticas peligrosas en la manipulación de alimentos

Responsabilidad del manipulador en su puesto de trabajo

Normativa legal

HÁBITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES

Qué son

Cómo promoverlos

La alimentación saludable en niños

ORGANIZACIÓN DEL COMEDOR ESCOLAR

COMO ACTUAR ANTE UN ATRAGANTAMIENTO

Pautas de actuación según la edad del niño

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