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- MÓDULO 1. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LAS OPERACIONES DE CULTIVO
UNIDAD FORMATIVA 1. PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE RIEGO Y LA FERTILILZACIÓN DE LOS CULTIVOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RIEGO
- La calidad del agua de riego.
- - Variables que definen la calidad del agua de riego.
- - Toxicidad y otros efectos.
- Necesidades hidricas de los cultivos.
- - Ciclo vegetativo.
- - Calculo de la dosis y frecuencia.
- - Momentos criticos.
- - Influencia del deficit hidrico.
- - Calendario de riego.
- Sistemas de riego.
- - Riego por superficie.
- - Riego por aspersion.
- - Riego localizado.
- Elementos que constituyen las instalaciones de riego.
- - Estacion de bombeo y filtrado.
- - Sistemas de inyeccion de soluciones nutritivas y sanitarias.
- - Sistema de distribucion del agua. Emisores de agua.
- Programacion y control de la instalacion de riego.
- - Regulacion y comprobacion de caudal y presion.
- - Metodos de programacion de riegos.
- - Medicion del estado hidrico.
- - Limpieza del sistema.
- Eficiencia del riego.
- - Uniformidad del riego.
- - Medida de la uniformidad del riego.
- - Medida de la humedad del suelo.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FERTILIZACIÓN
- Comportamiento de los fertilizantes en el suelo.
- Absorcion de los elementos nutritivos por las plantas.
- - Tipos de abonos y caracteristicas.
- - Aplicacion de los nutrientes necesarios.
- - Aplicacion al suelo.
- - Aplicacion por via foliar
- Necesidades nutritivas de los cultivos.
- - Los elementos esenciales.
- - Diagnostico del estado nutritivo.
- - Extracciones de las cosechas.
- - Nivel de productividad.
- - Produccion en anos anteriores.
- Gestion del almacen de materias primas.
- - Capacidad de almacenaje de abonos.
- - Disponibilidad de abonos.
- - Regularizacion del stock.
- Elaboracion de recomendaciones de fertilizacion.
- - Programacion.
- - Control y momento de aplicacion.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANÁLISIS DE COSTES
- Rentabilidad económica de la instalación de riego.
- - Elección del sistema más adecuado para el cultivo.
- Valoracion economica de la fertilizacion de los cultivos.
- - Calculo del Coste por hectarea de las intervenciones.
- - Capacidades de trabajo de los equipos.
- - Dimensiones y numero de equipos necesarios.
- - Caracteristicas tecnicas de las maquinas y equipos.
- - Valoracion de ofertas comerciales.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON EL RIEGO Y LA FERTILIZACIÓN DE LOS CULTIVOS
- Normas de proteccion medioambiental.
- - Medidas de proteccion del medio natural.
- - Evaluacion de impacto ambiental.
- Normas de prevencion de riegos laborales.
- - Requisitos higenicos de las maquinas y equipos.
- - Riesgos y siniestralidad en las operaciones de riego y fertilizacion.
- - Medidas de proteccion de las maquinas, equipos y personal.
UNIDAD FORMATIVA 2. MÉTODOS DE CONTROL FITOSANITARIO UNIDAD DIDÁCTICA 1. AGENTES PARASITARIOS Y NO PARASITARIOS DE LAS PLANTAS CULTIVADAS
- Las plagas de los cultivos:
- - Grupos taxonomicos. Clasificacion.
- - Descripcion e identificacion.
- - Biologia. Ciclo biologico.
- - Danos que producen. Sintomatologia
- Las enfermedades de los cultivos:
- - Producidas por virus y bacterias.
- - Producidas por hongos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SEGUIMIENTO Y CONTROL DE LOS AGENTES PARASITARIOS:
- Población.
- - Umbrales.
- Medicion y muestreo.
- - Metodos de conteo.
- - Metodos de captura.
- - Metodos de control.
- - Recogida, organizacion e interpretacion de datos.
- - Tratamiento informatico de datos: graficos, curvas de vuelo.
- Medios de proteccion fitosanitaria.
- - Lucha integrada.
- - Lucha biologica y auxiliares. Depredadores. Parasitos.
- - Medios geneticos. Variedades resistentes.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRODUCTOS FITOSANITARIOS:
- Sustancias activas y preparados.
- - Generalidades.
- - Clasificaciones.
- - Mecanismos de accion.
- - Formulaciones y compatibilidades.
- - Dosificacion.
- - Plazos de seguridad.
- Interpretación del etiquetado.
- - Especificaciones y fichas de datos de seguridad.
- Registro único y revisión de sustancias activas.
- Gestion del almacen de fitosanitarios.
- - Capacidad de almacenaje.
- - Disponibilidad.
- - Regularizacion del stock.
- Metodos de aplicacion de productos fitosanitarios.
- - Preparacion, mezcla y aplicacion.
- - Equipos de aplicacion.
- - Funcionamiento de los diferentes tipos.
- - Limpieza, regulacion y calibracion de los equipos.
- - Mantenimiento y revisiones de los equipos.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. RELACIÓN TRABAJO SALUD:
- Peligrosidad de los productos fitosanitarios para la salud.
- - Poblacion expuesta al riesgo.
- - Toxicologia.
- Residuos de productos fitosanitarios:
- - Riesgos para el consumidor.
- - Intoxicaciones y otros efectos sobre la salud.
- - Primeros auxilios.
- Riesgos derivados de la utilizacion de productos fitosanitarios.
- - Fitotoxicidad.
- - Resistencias.
- - Riesgos para el medio ambiente.
- - Nivel de exposicion del operario.
- - Medidas de disminucion de riegos sobre la salud.
- Proteccion personal del operario.
- - Equipos de proteccion de la piel.
- - Equipos de proteccion de las vias respiratorias.
- Principios de la trazabilidad.
- - Requisitos en materia de higiene de los alimentos.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LA APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS
- Riesgos para el medio ambiente:
- - Medidas de mitigación.
- - Eliminacion de envases vacios.
- - Sistemas de gestión.
- Buena practica fitosanitaria.
- - Buenas practicas ambientales.
- - Sensibilizacion medioambiental.
- Normativa relativa al transporte, almacenamiento y manipulacion de productos fitosanitarios.
- - Condiciones del local de almacenamiento.
- - Manejo y conservacion de productos fitosanitarios.
- Normativa de produccion integrada.
- - Infracciones y sanciones.
- - Practicas de aplicacion.
- - Cuaderno de campo y documentacion.
- - Solicitudes de Ayudas.
UNIDAD FORMATIVA 3. TÉCNICAS DE CULTIVO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LABORES U OPERACIONES MÁS HABITUALES EN LAS ESPECIES AGRÍCOLAS
- Cultivos herbaceos.
- - Cereales y leguminosas.
- - Forrajeras y pratenses.
- - Cultivos industriales.
- - Raices y tuberculos.
- Cultivos horticolas.
- - Regimen intensivo.
- - Regimen extensivo.
- - Floricultura.
- Frutales:
- - De hueso.
- - De pepita.
- - Subtropicales.
- - Agrios.
- - Frutos secos.
- - Olivar.
- - Vid.
- Estudio tecnico-economico de cultivos.
- - Costes por hectarea de las tecnicas de cultivo.
- - Rendimientos.
- - Margenes economicos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CULTIVOS BAJO PLÁSTICO
- Manejo de invernaderos.
- - Cubiertas de invernaderos y tuneles.
- - Mallas y plasticos.
- Control del clima.
- - Mecanismos.
- - Dispositivos de control y automatizacion.
- Operaciones de cultivo.
- Riegos.
- Sustratos.
- - Tipos y características.
- Fertirrigacion.
- - Calculo de la solucion fertilizante.
- - Cultivo hidroponico.
- Especies y variedades comerciales.
- Plagas, enfermedades y vegetación espontánea no deseada.
- Estudio tecnico-economico de cultivos bajo plastico.
- - Costes de las infraestructuras.
- - Rendimientos.
- - Margenes economicos.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN LA REALIZACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE CULTIVO
- La relacion laboral.
- - Modalidades de contratacion.
- - Suspension y extincion.
- El derecho laboral.
- - Normas fundamentales.
- Seguridad social agraria y otras prestaciones.
- Órganos de representación.
- Convenios colectivos del sector.
- - Negociación colectiva.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LA ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LAS OPERACIONES DE CULTIVO
- Marco normativo de la salud laboral.
- - Condiciones de trabajo y seguridad.
- - Salud laboral y calidad de vida.
- Riesgos profesionales en las diferentes actividades.
- - Factores de riesgo: Fisicos, quimicos, biologicos, organizativos.
- - Medidas de prevencion y proteccion.
- Sistemas de seguridad, según actividades y trabajos desarrollados.
- - Prioridades y secuencias de actuación en caso de accidentes.
- Aplicacion de primeros auxilios.
- - Consciencia/Inconsciencia.
- - Reanimacion cardiopulmonar.
- - Traumatismos.
- - Salvamento y transporte de accidentados.
- Marco normativo sobre medidas de protección ambiental.
- - Medidas de protección del medio natural.
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