Participación en la mejora de la calidad de alojamientos
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- Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias aplicadas al área de pisos.
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2. Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.
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