UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN. PICKING O PREPARACIÓN DEL PEDIDO
- Características y necesidad de la preparación de pedidos en distintos tipos de empresas y actividades
- - Fases de la preparación de pedidos
- - Factores que influyen en la preparación de pedidos
- Consideraciones básicas para la preparación del pedido
- - Diferenciación de unidades de pedido y de carga
- - Tipos de pedido
- - Unidad de pedido y embalaje
- - Optimización de la unidad de pedido y tiempo de preparación del pedido
- Documentación básica en la preparación de pedidos
- - Documentación habitual
- - Sistemas de seguimiento y control informático de pedidos
- Registro y calidad de la preparación de pedidos
- Modalidades de picking
- - Picking to Light
- - Picking por voz
- - Sistemas de radiofrecuencia
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TERMINALES UTILIZADOS EN PICKING CON RADIOFRECUENCIA
- Métodos habituales de preparación de pedidos
- Tecnología de radiofrecuencia aplicada al picking
- - Aplicaciones de la radiofrecuencia
- - Control de stock y operaciones a través de la tecnología de radiofrecuencia
- Personal Digital Assistant (PDA)
- Terminal para carretilla
- Terminal de pulsera
- Otras tecnologías empleadas en la preparación de pedidos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DISEÑO DE ALMACENES
- Procesos y actividades que se desarrollan en el almacén
- Variantes en procesos y actividades según tipo y tamaño de empresa
- Almacén en propiedad o alquiler
- - Situaciones en que se aconseja uno u otro almacenaje
- - Red de almacenes
- Diseño del almacén
- - Principios básicos de diseño del almacén
- - Variables que inciden en el diseño
- - Diseño del almacén y medios materiales
- - Suelo, disponibilidad y repercusión en el diseño
- - Normas urbanísticas de construcción
- - Diseño del almacén y su incidencia en la productividad
- - Aplicaciones informáticas de diseño de almacenes
- Tipos de almacén
- - Almacenes según las manipulaciones
- - Almacenes automáticos
- - Almacenamiento de tipos específicos de productos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN
- Función de almacenaje
- Métodos de asignación de zonas de almacenaje
- Separación o clasificación de los paquetes
- Almacenamiento de productos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE STOCKS Y ALMACÉN
- Operativa del almacén
- - Operaciones principales y principios de almacenaje
- - Flujos de almacén, concepto y tipología según producto
- - Condiciones físicas y ambiente humano en el trabajo en equipo en el almacén
- - El trabajo en equipo en el almacén
- Entrada de mercancías según la tipología del almacén
- Flujos internos y salida de mercancías
- Indicadores de gestión de stock
- - Retorno de Inversión (ROI)
- - Lote económico de fabricación y/o pedido
- Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje
- Otros índices relacionados con la gestión de stocks
- Autoevaluación
UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN Y PREPARACIÓN DE PEDIDOS
- La manipulación de la mercancía y la preparación de pedidos como elementos clave
- - Tiempo de preparación del pedido
- - Pedido y línea de pedido
- - Tecnología y productividad
- - Medios materiales empleados y su incidencia en la productividad
- Recepción y tratamiento de los pedidos
- El picking list y procedimientos de picking
- - Sistemas de mercancía a operario
- - Sistemas de operario a mercancía
- - Un operario o varios operarios
- Zonas del almacén y tipos de picking según la altura
- Elementos materiales en el picking
- - Elementos de almacenamiento en el picking
- - Tipos de estanterías en el almacén
- Acondicionamiento y preparación última del pedido
- Detección y tratamiento de incidencias
- Envases y embalajes
- - Necesidad de embalaje
- - Embalaje primario: envase
- - Embalaje secundario: cajas
- - Embalaje terciario: palés y contenedor
UNIDAD DIDÁCTICA 7. GESTIÓN Y PREPARACIÓN DE INVENTARIOS
- Concepto y fundamento de los inventarios físicos
- Inventarios incorrectos
- Medidas preventivas y correctoras
- Métodos de realización de inventarios
- Sistemas de valoración de inventarios: FIFO, LIFO, PMP, NIFO, HIFO
- Clasificaciones ABC según puntos de vista
- Sistemas informáticos de control de inventarios
UNIDAD DIDÁCTICA 8. APLICACIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS DE GESTIÓN DEL ALMACÉN
- Tecnología y sistemas de gestión informatizada del almacén (SGA)
- - Funciones de un SGA
- - Ventajas de un SGA
- Aplicaciones informáticas de gestión de información en almacén basadas en texto y sistemas gráficos
- Introducción de datos en un Sistema de Gestión de Almacenes (SGA)
- Mantenimiento y edición de la base de datos
- - Conceptos relevantes
- - Objetivos del Diseño de Bases de datos
- Picking e informática
- Planes de emergencia y seguridad informática
- - Relación entre amenazas y salvaguardas más frecuentes
- - La gestión de la seguridad informática como complemento a salvaguardas y medidas tecnológicas
UNIDAD DIDÁCTICA 9. CODIFICACIÓN Y ETIQUETADO DE ELEMENTOS PARA EL PICKING CON RADIOFRECUENCIA
- Codificación de productos y pedidos
- - Estándares de codificación
- - El código de barras
- - El código QR
- Etiquetado de pedidos y embalajes
- - Etiquetado en función del tipo de producto
- - Otras etiquetas útiles para la preparación de pedidos
UNIDAD DIDÁCTICA 10. IDENTIFICACIÓN, LOCALIZACIÓN Y SEGUIMIENTO DE MERCANCÍAS EN PICKING CON RADIOFRECUENCIA
- Identificación, localización y seguimiento de mercancías
- - Necesidad y ventajas de los sistemas de identificación y seguimiento
- Importancia de la codificación de la mercancía
- Importancia del etiquetado y la simbología de la mercancía
- - Etiquetado de sustancias peligrosas
- Medios y equipos para la identificación, localización y seguimiento de las mercancías
- - Otros equipos utilizados en la identificación, localización y seguimiento de las mercancías